万博X手机下载万博体育manbetex手机登录·狗万万博体下载即世界 商用厨具工程解决方案服务商

24小时服务热线:18976770993

常见问答
您的位置: 首页 > 常见问答
【万博X手机下载学院】什么是商用狗万万博体下载自动灭火系统
来源: 未知 发布日期: 2020-04-16

1、什么是狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统?这与以往的狗万万博体下载灭火系统有何区别?
以往的狗万万博体下载灭火系统是指针对狗万万博体下载建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于狗万万博体下载火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,狗万万博体下载的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为狗万万博体下载内的重点保护对象;而针对狗万万博体下载热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统。它与狗万万博体下载灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。
2、为什么要设置具有烟道灭火功能的狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统?
由于狗万万博体下载火灾通常是高燃点(315-450度)的食用油燃烧,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救狗万万博体下载火灾的难点之一,抑制复燃是扑救狗万万博体下载火灾的难点之二,遏止烟道火灾的蔓延是扑救狗万万博体下载火灾的难点之三。
3、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统适用于何种场所?
适用于宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内的狗万万博体下载条件符合以下标准:
①设在地下建筑内的狗万万博体下载;
②建筑面积≥1000m2的超市内或与之毗邻的狗万万博体下载;
③高层建筑内,餐厅面积≥200m2的狗万万博体下载;
④单、多层建筑内,餐厅面积≥500m2的狗万万博体下载;

4、为什么狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为狗万万博体下载是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。
灭火机理是:①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;③水可以吸收和阻隔辐射热;④灭火剂和水混合应用方式灭火;⑤防止油料复燃。
5、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的?
狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统保护,一套不足时可由多套狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
6、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定?
普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而狗万万博体下载设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过9个,感温易熔金属拉索释放器最多5只,灶台保护最大长度为5米,烟罩最大保护长度为5米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过16个,灶台保护最大长度为10米,烟罩最大保护长度为10米。
7、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的工程设计应具备何种条件?涉及哪些专业的配合?
狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计经验的单位进行设计,需要提供狗万万博体下载设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图,如果是已在使用中的狗万万博体下载,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等专业人员的配合。
8、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的造价如何?
狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的造价是根据现场实际情况,按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。
9、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统安装施工应具备什么条件?
对狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件,应经国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查,审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改,修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待狗万万博体下载设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。
10、狗万万博体下载烹饪设备自动灭火系统的灭火原理是:
a.狗万万博体下载灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来。
b.感温探测系统将狗万万博体下载灭火系统的释放装置打开,向灭火剂储存容器加压,并同时动作所有辅助气动或电动的切断装置、及报警联动装置。
c.液体灭火剂通过喷嘴,喷洒在狗万万博体下载灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,这种专用灭火剂能够迅速扑灭有锅内的火焰,并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层,防止油料复燃。
d.当系统药剂喷完大约2-6秒后,系统上的阀门自动将喷水阀门打开。水流通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。


下一篇:没有了

万博X手机下载万博体育manbetex手机登录资讯

咨询热线

18976770993

联系我们

  • 万博X手机下载在线咨询:18976770993
  • 公司传真:0898-65378113
  • 公司QQ:3096168880
  • E - mail :3096168880@qq.com
  • 公司地址:海南省海口市美兰区青年路92-8号号
  • 微信咨询微信公众号
  • 万博X手机下载手机站万博X手机下载电子画册
  • 海南万博X手机下载万博体育manbetex手机登录狗万万博体下载设备工程有限公司
    备案号:琼ICP备17004457号-3

  • 服务热线

    18976770993